----顺辉·世纪巴登酒店员工业务技能比赛纪实

    为实现顺辉·世纪巴登酒店荣升四星级旅游饭店的目标，为实现酒店质量建设全面发展，强化质量管理，增进员工之间的学习、交流、沟通，掀起学标准、学规范、学制度的热潮，提高员工对客服务技能，使员工在对客服务中注重细节，不断发现问题、修改问题，着力提升对客服务素养。2011年9月20日，顺辉·世纪巴登酒店开展了“第二届员工技能比赛”岗位练兵活动。集团公司周董事长、集团公司熊总经理等领导亲临现场指导，酒店领导、参赛员工及观摩人员共计100余人参加了活动。

    此次竞赛标准参照《2009年四川省旅游饭店服务技能大赛评分标准》制定，共设前台接待、中餐宴会摆台、西餐正餐摆台、客房中式铺床、

工程维修技能比赛、安全部队列展示6个比赛项目。由酒店王威宁副总经理任总裁判长，各部门经理组成专业裁判队伍对各个项目进行严格打分和专业评判，并针对每位选手的表现进行细致、全面的点评。

整个竞赛组织严密，紧张有序，高潮迭起，选手们凭借娴熟的技能操作，精彩的技艺展现，博得了全场阵阵掌声，现场鼓励声、喝彩声更是一浪高过一浪。

    各位裁判的专业点评，中肯建议，让每位选手以及观摩的员工都学习和了解了更多、更规范的酒店专业知识。营造了顺辉·世纪巴登人积极向上，团结一心，形成合力的良好氛围。通过5个多小时的激烈角逐，竞赛产生了一等奖5名，二等奖5名，三等奖3名，展示奖1名。

    赛后，顺辉集团董事长周辉先生和集团副董事长兼巴登酒店总经理吴晓欧先生进行了热情洋溢的讲话，要求酒店全体干部员工，要以此次技能竞赛活动为契机，认真贯彻落实集团公司“十四字”方针和酒店服务理念、经营理念，善于发现问题，正视问题，解决问题，不断总结，注重服务细节，持续改进，把服务做出亮点，做出特色，推进酒店整体质量不断提高，最终实现酒店服务、管理上四星，酒店升星工作实至名归。