爽口养颜美容蹄
菜品以实物为准
民间有谚语,“猪蹄子,小熊掌,香鲜嫩,有营养”。无论是有病养病,还是无病补身,猪蹄都是营养化身;无论是大快朵颐,还是慢咽细品,猪蹄都是美味之宝。但自古以来,汉人吃猪蹄的方法不外乎卤和炖,吃法太平常,没有新鲜感,酒店采用凉拌工艺别出心裁,猪蹄别有风味,美味又滋养。
永不落伍的美容菜
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