秋收冬藏，于一杯茶里看见温暖

冬来进补

立冬起，冬季开始，

水冰地冻，万物收藏，正是进补的好时节。

冬季气候严寒，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态，人也同样顺应着自然界的变化，进入冬藏季节。

寒为阴邪，易伤阳气。人体需要升温以抵御寒冷，此节气又是干季向寒季转换的过程，燥的感觉更加明显，饮食宜滋阴潜阳。这时人的皮肤肌腠比较致密，汗出较少，摄入的营养物质也容易贮藏起来，况且在冬令季节里，人的食欲也比较旺盛，所以冬季进补正是最好的时节。此外，冬令进补还包含着“预防”的意思，即通过进补，预防疾病的发生，以达到养生健体的目的。

正象中医古籍《内经》所说：“故藏于精者，春不病温”，也就是说在冬令通过进补，能使“精气”储存于体内，到春天就不会患病了。

喝茶也是从古至今流传的一种养生习惯，对御寒和养胃都有一定帮助，还能加快血液循环，提高新陈代谢，更能调养身心，简直一举多得!

“补 亦 有 道”

过犹不及，切忌胡乱进补。

首先，应该了解自己该不该补，属于何种体质，属于何脏何腑有虚。一般而言，中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主。但具体到个人，又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同，要认真分析，最好在有经验的医生指导下判定。这样，才能有的放矢，不犯虚虚实实之戒。

补而戒腻、戒偏、戒补

对于脾胃消化不良者来说，首先是要恢复脾胃的功能，否则服再多的补物也是无用。因此，冬令进补不要过于滋腻厚味，以易于消化为准则。而冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳，不可一味偏补，防止过偏反而引发它疾。在患有感冒、咳嗽等外感病症时，不要进补，以免留邪为寇，后患无穷。

戒以贵贱论英雄、戒惟补药而补

对于如何进补，最好能在医生指导下进行。对于补药，不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。对于想健身长寿者来说，光靠补药不是好办法。还要注意适当的运动锻炼、饮食调整、多用大脑(做脑操)、避邪就静等，才能达到真正意义上的养生。

天气陡然就冷了下来，虽然明明是约定好了的时节，可当寒意袭来，依然猝不及防。拥衾和衣，不若手捧一杯热茶，已决意把秋冷冬寒泡在茶里过。红茶和黑茶自是不能少，祁红、滇红、普洱，都是暖腹生热的妙品，如数家珍般一一罗致，那份悄悄默默的心情里，有一种不为人道的欢喜和甜蜜。自己独处抑或挚友相约，拿出来品评，时光变得曼妙而绵长。

珍藏好茶，暖胃养心

  红  茶  

暖胃补阳

红茶属于全发酵茶，具有“红茶、红汤、红叶、香甜”的品质特征。相对绿茶的凉性，红茶则比较温和，不仅不会伤胃，反而能够养胃。但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

正山小种  38元/杯

正山小种红茶，又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，被称为红茶鼻祖。茶叶经松木熏制而成，有着非常浓烈的松烟香。正山小种原产地在福建省武夷山市桐木关。茶叶呈黑色，条形紧索，但茶汤为深红色，有特有的桂圆香味。

金骏眉   58元/杯

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

  黑  茶  

养胃化食

黑茶中含有丰富的膳食纤维、咖啡碱、维生素等，可以加速肠胃对食物的消化和吸收，相对于红茶，更能促进胃酸的分泌，帮助肠胃的消化。这种明显的差异，每个饮用黑茶的人都深有体会。故而黑茶除了暖胃，另外还能起到调理肠胃的功效。

普洱王  58元/杯

普洱茶叶薄革质，椭圆形，主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

  花  茶  

喝出好心情

花茶具有花与茶的双重成分，内含许多营养物质。其中花瓣内含有多种维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸、糖类等物质，长期饮用，不会有喝茶带来的副作用，还具有整肠健胃、调理血气等效果。花茶适合各种人群，男女老少都可以喝，既能让人心旷神怡，又有保健滋养的作用。

金丝皇菊   38元/杯

金丝皇菊产于江西修水县.，金丝皇菊的种、采、烘干，全过程没有任何添加，有着太多天然而成的好处。金丝皇菊不仅仅只是观赏菊花，她的的饮用价值极高。用金丝皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒。

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这个冬天

从一杯好茶开始

边喝边养生

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