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秋收冬藏,于一杯茶里看见温暖
日期:2017/11/22 点击:1166 【打印】 【关闭

秋收冬藏,于一杯茶里看见温暖


冬来进补

立冬起,冬季开始,

水冰地冻,万物收藏,正是进补的好时节。

冬季气候严寒,自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态,人也同样顺应着自然界的变化,进入冬藏季节。

寒为阴邪,易伤阳气。人体需要升温以抵御寒冷,此节气又是干季向寒季转换的过程,燥的感觉更加明显,饮食宜滋阴潜阳。这时人的皮肤肌腠比较致密,汗出较少,摄入的营养物质也容易贮藏起来,况且在冬令季节里,人的食欲也比较旺盛,所以冬季进补正是最好的时节。此外,冬令进补还包含着“预防”的意思,即通过进补,预防疾病的发生,以达到养生健体的目的。

正象中医古籍《内经》所说:“故藏于精者,春不病温”,也就是说在冬令通过进补,能使“精气”储存于体内,到春天就不会患病了。

喝茶也是从古至今流传的一种养生习惯,对御寒和养胃都有一定帮助,还能加快血液循环,提高新陈代谢,更能调养身心,简直一举多得!

 

 

“补 亦 有 道”

过犹不及,切忌胡乱进补。

首先,应该了解自己该不该补,属于何种体质,属于何脏何腑有虚。一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。但具体到个人,又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同,要认真分析,最好在有经验的医生指导下判定。这样,才能有的放矢,不犯虚虚实实之戒。

 

补而戒腻、戒偏、戒补

对于脾胃消化不良者来说,首先是要恢复脾胃的功能,否则服再多的补物也是无用。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,以易于消化为准则。而冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳,不可一味偏补,防止过偏反而引发它疾。在患有感冒、咳嗽等外感病症时,不要进补,以免留邪为寇,后患无穷。

 

 

 

戒以贵贱论英雄、戒惟补药而补

对于如何进补,最好能在医生指导下进行。对于补药,不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法。还要注意适当的运动锻炼、饮食调整、多用大脑(做脑操)、避邪就静等,才能达到真正意义上的养生。

 

天气陡然就冷了下来,虽然明明是约定好了的时节,可当寒意袭来,依然猝不及防。拥衾和衣,不若手捧一杯热茶,已决意把秋冷冬寒泡在茶里过。红茶和黑茶自是不能少,祁红、滇红、普洱,都是暖腹生热的妙品,如数家珍般一一罗致,那份悄悄默默的心情里,有一种不为人道的欢喜和甜蜜。自己独处抑或挚友相约,拿出来品评,时光变得曼妙而绵长。

 

珍藏好茶,暖胃养心

  红  茶  

暖胃补阳

红茶属于全发酵茶,具有“红茶、红汤、红叶、香甜”的品质特征。相对绿茶的凉性,红茶则比较温和,不仅不会伤胃,反而能够养胃。但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

正山小种  38/

正山小种红茶,又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,被称为红茶鼻祖。茶叶经松木熏制而成,有着非常浓烈的松烟香。正山小种原产地在福建省武夷山市桐木关。茶叶呈黑色,条形紧索,但茶汤为深红色,有特有的桂圆香味。

金骏眉   58/

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

 

 

 

  黑  茶  

养胃化食

黑茶中含有丰富的膳食纤维、咖啡碱、维生素等,可以加速肠胃对食物的消化和吸收,相对于红茶,更能促进胃酸的分泌,帮助肠胃的消化。这种明显的差异,每个饮用黑茶的人都深有体会。故而黑茶除了暖胃,另外还能起到调理肠胃的功效。

普洱王  58/

普洱茶叶薄革质,椭圆形,主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

  

 

  花  茶  

喝出好心情

花茶具有花与茶的双重成分,内含许多营养物质。其中花瓣内含有多种维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸、糖类等物质,长期饮用,不会有喝茶带来的副作用,还具有整肠健胃、调理血气等效果。花茶适合各种人群,男女老少都可以喝,既能让人心旷神怡,又有保健滋养的作用。

金丝皇菊   38/

金丝皇菊产于江西修水县.,金丝皇菊的种、采、烘干,全过程没有任何添加,有着太多天然而成的好处。金丝皇菊不仅仅只是观赏菊花,她的的饮用价值极高。用金丝皇菊泡茶,气味芳香,可消暑生津,袪风,润喉,养目,解酒。

  

 

这个冬天

从一杯好茶开始

边喝边养生

 

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